La Buca degli Artisti

Raviolono al Pesto con Pera
Kødfyldte raviolo og pære i sauce af frisk basilikum og pinjekerner

I København var mine søstre og jeg ude at spise på den noget så lækre restaurant La Buca – Kunstnernes hule, som min søster kendte til fra omdømmet om at mange berømtheder – internationale såvel som danske – har besøgt restauranten gentagende gange med tilbagevendende effekt.

Restauranten er lille men utrolig hyggelig og personlig, og det samme gælder personalet. Jeg kan kun varm anbefale stedet, for som jeg sagde til mine søstre efter første bid af min portion: “Det er som at spise tryllestøv! – så magisk!”.